|
 |
::. Detalhes da Receita |
|
 |
| ::. SALADA DE CAMARÃO COM ERVAS |
|
| ::. Ingredientes: |
|
1 xícara de vinho branco seco
1 colher de chá de mostarda
1/4 colher de chá pimenta vermelha em pó
1 fatia limão
2 folhas de louro
1 e 1/2 quilo de camarão grandes
Para o molho:
3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem - 3 colheres sopa vinagre balsâmico
2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de basílico
2 colheres de sopa de dill
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1/2cebola média picada
1 folha larga de alface romana
4 fatias de tomate
6 cogumelos frescos |
|
| ::. Preparo: |
|
Adicione todos os temperos em uma panela com água até a metade.
Deixe ferver.
Acrescente o camarão e cozinhe por 4 min ou até o camarão ficar rosado.
Escorra e deixe esfriar.
Descarte os temperos.
Para o molho:
Misture bem todos os ingredientes do molho e sirva. |
|
| Tempo de Preparo: N.D. |
Rendimento: 4 Porções |
|
|
| « Voltar |
|
|
|
